Arroz com Funcho Assado

Hoje partilhamos a receita deste saboroso arroz de funcho, que pode servir como acompanhamento numa refeição principal. O funcho é uma planta aromática, com aroma intenso adocicado, que existia em abundância no Funchal, daí o nome da cidade! Ingredientes: 70g de arroz integral 1 colher de sopa de vinagre Azeite 1 bolbo de funcho 1 pimento vermelho médio 1 cenoura Cogumelos a gosto Espinafres frescos … Continue a ler Arroz com Funcho Assado

Bolachas de Amêndoa e Coco

Olá olá! Para os dias em que apetece um docinho mas não queremos fugir para opções menos saudáveis, fica a dica destas deliciosas bolachas de amêndoa e coco 🙂 Ingredientes: 100 g de amêndoas com pele 2 csopa de pasta de amêndoa 4 tâmaras medjool 2 csopa de farinha de coco 3 csopa de azeite 1 chávena de água Receita: Triturar as amêndoas até obter … Continue a ler Bolachas de Amêndoa e Coco

Salame de Chocolate Saudável

Quem não adora o tradicional salame de chocolate? Geralmente é feito com muito açúcar e manteiga e por isso hoje trazemos uma versão muito mais saudável e bastante acessível. 😊 Esperamos que gostem! Ingredientes: 200 gramas de puré de batata doce (triturar batata doce bem cozida até ficar puré) 13 tâmaras medjool (deixadas em água previamente) + 50 ml de água ou bebida vegetal 100g de … Continue a ler Salame de Chocolate Saudável

Barrinhas de Figos

Olá olá 🙂 Hoje partilhamos a receita destas deliciosas barrinhas de figos e frutos secos. São uma óptima alternativa para um lanchinho especial ou para servir como uma sobremesa mais saudável. Exigem algum tempo mas rendem muitas doses!  😛  Ingredientes (para cerca de 15 barrinhas): Para a base: 100g de miolo de noz 50g de amêndoas sem pele 15g de coco ralado 60g de figos … Continue a ler Barrinhas de Figos

Power Balls de 3 ingredientes

Quarta feira é dia de receitas! Hoje partilhei no Instagram uma fotografia que deixou muita gente a tentar adivinhar ingredientes… Pois bem, são 3 e são bem simples. Ingredientes: 150g de puré de tâmaras (tâmaras demolhadas, depois escorridas e trituradas até ficarem em puré) 50g farinha de côco ou farinha de amêndoa 15g de cacau em pó Receita: 1. Numa taça juntar os 3 ingredientes … Continue a ler Power Balls de 3 ingredientes

Esparregado de feijão

Ola Ola 🙂 hoje trazemos uma receita muito simples mas que dá imenso jeito! O esparregado está presente em muitos pratos portugueses mas geralmente leva leite, farinha, e bastante gordura. Assim, criamos está receita para vos trazer uma opção mais saudável! A inclusão de leguminosas na alimentação tem múltiplos benefícios para a saúde, e esta é uma excelente forma de a fazerem! Ingredientes: 1 frasco … Continue a ler Esparregado de feijão

Empadão de tofu e cogumelos

Olá olá, como está a correr a semana? Hoje partilhamos a receita deste empadão de tofu e cogumelos que é só delicioso. Quando falamos em aumentar o número de refeições de base vegetal sabemos que ao início parece tudo super difícil e mudar o chip pode não ser assim tão fácil, principalmente quando não depende só de nós e temos família, namorados/maridos, filhos etc.. que … Continue a ler Empadão de tofu e cogumelos